Haccp

39,00 € ~~45,00 €~~

Il corso HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) per Addetti da 3 ore in FAD è rivolto ai lavoratori di qualsiasi pubblico esercizio alimentare operante sia in ambito pubblico che privato in Regione Lombardia.

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Descrizione

Introduzione
L’Igiene alimentare
Il sistema HACCP
Richiamo d’attualità
Cenni di microbiologia
Le malattie di origine alimentare
Conservazione degli alimenti
La prevenzione, buona prassi igienica
Vie di contaminazione degli alimenti
Pulizia e disinfezione
L’igiene della lavorazione
Igiene del personale
Allergie e intolleranze
Regolamento Aggiornato 1169/11 entrato in vigore il 13 dicembre 2014

Specifiche

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MOD.COM.02. REV.00 Scheda Corso

Condizioni

Validità: La prenotazione del corso è utilizzabile entro 6 mesi dall'acquisto. Sarà richiesto in fase di Check-In il codice ordine. Questo corso è riconosciuto in Regione Lombardia. In alcune altre regioni potrebbe essere richiesto altri corsi con maggiori ore o all'interno della regione di appartenenza.
Limiti: L'acquisto è riservato ad ogni singolo Studente/Cliente.
Prenotazione obbligatoria al numero 0331731389, disdetta della data del corso entro 48 ore.
Prezzo originale verificato in data 18 Agosto 2022.

Recensioni verificate al 100%: Tutte le recensioni sopra indicate provengono da persone che hanno effettuato almeno un corso di formazione. I clienti che hanno acquistato vengono invitati, via e-mail, a lasciare una recensione al termine del percorso.

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